实习生项目是美国国务院主持的赴美交流访问项目之一。
该项目允许参与者来到美国在本土企业实习，体验美国文化，获得专业领域的实践工作经验，并帮助参与者衔接理论知识和实际工作。
且该项目对美国企业的筛选有着极为严格的标准，这些企业必须拥有规范化的实习生培训、指导与管理计划，为参与者创造有利于职业发展的良好环境。实习企业主要分布在纽约、佛罗里达、加利福尼亚等风景优美而又经济繁荣的城市和地区。在如此优越的企业环境中实习和工作，参与者必将凭借高品质的实践经验和优秀的职业素养实现自我的跨越式发展。
项目时长：一年内任意时间出发；最长1年
年满18周岁全日制在读高校生，包括本科，研究生
按照美国国务院项目法案要求，所有项目申请人必须是全日制在读高校生，包含大专，本科，研究生。此外项目要求申请人在项目期间具有学籍且还尚未获得学位证书。
具备良好的英语沟通能力，可通过英语面试
项目学生需要在美独立生活和工作一个暑假，本项目需要对学生进行英语面试，来考查并确保项目学生的语言能力可以达到在美实习工作和生活的要求。
工作积极努力、认真负责
项目学生将在美国和世界各国的同龄人一起工作生活，希望项目学生能够努力工作，认真负责，展现中国大学生的风采。
1. 了解项目并报名
2. 口语面试
3. 签订协议/缴纳费用
4. 提交申请材料
5. 匹配岗位/面试岗位
6. 确定offer/发DS-7002表(IPP)
7. J1签证辅导/预约
8. 去就近的美国领事馆面签
9. 行前培训/购买机票
实习出发前雇主需要填写详细的实习计划表（IPP），确保整个实习的项目是为实习生量身订造，满足实习生的申请要求。实习生在项目过程中有经验丰富的员工带领指导，接受充足的技能培训和实践机会。
1. 到达美国第一时间登录SEVIS系统；
2. 领取SSN(Social Security Number)社会保障号码，合法工作交税的证明；
超过6个月的实习项目雇主会对实习生进行项目中期和项目末期两次考察；短于6个月的实习项目有项目末期一次考察。
在美工作生活中有任何问题及时和雇主沟通，和飞羊老师沟通。
及时回国，并获得飞羊，代表美国政府的基金会，雇主认证的项目证明。
| 项目对比 | 实习生 | 培训生 |
| 参加条件 | 高校在校生；或毕业1年内 | 学历/资质+2年工作经验； 或无学历5年工作经验 |
| 项目时长 | 最长12个月 | 最长18个月 |
- Hospitality Management(酒店管理)
- F&B（Food & Beverage)/Culinary（厨师烹饪岗）
- Server（服务员）/Server assistant（服务员助理）
- 侍酒师（Sommelier）/Barista（咖啡师）
- Banquet（宴会服务人员）
- 前厅(Front Office Department)/前台(Front Desk)